Four équivalences | ||||||||||
| Thermostat | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| Degrés C | 30°C | 60°C | 90°C | 120°C | 150°C | 180°C | 210°C | 240°C | 270°C | 300°C |
Contenances | |||||||
| 1 c. à café | 1 c. à soupe | 1 verre à liqueur | 1 verre à porto | 1 verre à moutarde | 1 tasse à café | 1 bol | 1 assiette creuse |
| 0.5 cl | 1.5 cl | 3 cl | 6 cl | 20 cl | 10 cl | 40 cl | 25 cl |
N'oubliez pas: = 10 dl = 100 cl = 1000 ml | |||||||
Mesurer sans peser | ||
| Ingrédients | 1 cuillère à café rase | 1 cuillère à soupe rase |
| Beurre | 5 g | 15 g |
| Cacao | 3 g | 9 g |
| Crème fraîche | 5 g | 15 g |
| Farine | 3 g | 9 g |
| Fécule | 3 g | 9 g |
| Fromage râpé | 3 g | 10 g |
| Riz | 5 g | 15 g |
| Sel fin | 5 g | 15 g |
| Semoule | 4 g | 12 g |
| Sucre cristallisé | 6 g | 18 g |
| Sucre en poudre | 5 g | 15 g |
| Sucre glace | 3 g | 10 g |
| Liquides | 0.5 cl | 1.5 cl |